鞋帽加盟网(xiemaojiameng.com)为广大投资者提供最新的连锁加盟创业项目,专注于创业和投资的热门品牌连锁招商加盟平台。
当前位置:首页>餐饮>小吃>忆蒸品
*温馨提示:投资有风险,鞋帽加盟网提示多做项目考察!

忆蒸品

投资金额:1-5万
公司名称:苏州忆蒸品餐饮管理有限公司

忆蒸品

  • 投资金额:1-5万
  • 所属行业:餐饮 > 小吃
  • 主营产品:餐饮管理、物业管理、房产中介、销售
  • 公司名称:苏州忆蒸品餐饮管理有限公司
  • 发布时间:2021/6/10 20:27:23
忆蒸品加盟条件

1.热爱忆蒸品汤包文化,有强烈的创业心,有追求成功的欲望。

2.认可忆蒸品汤包的经营模式和管理体系。

3.维护忆蒸品汤包的商标品牌声誉,保证不对忆蒸品汤包商标进行侵犯。

4.有合法手续及合适的经营场所。

5.具有真诚的合作态度,能够执行公司的相关管理规定。

6.有一定的资金实力,足够启动忆蒸品汤包这一优质品牌。

忆蒸品加盟介绍

忆蒸品汤包隶属于苏州忆蒸品餐饮管理有限公司,公司主要经营的项目是忆蒸品汤包,忆蒸品汤包采用研发团队精心研制的料包,保证了口味的特别,统一,鲜嫩清新爽口,多层口感,多重营养,男女老少都爱吃!忆蒸品汤包在传统工艺的技术上加入现代科技的元素,在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地大胆改革与创新,更适合现代人的口味需求。

忆蒸品

忆蒸品汤包公司介绍:

忆蒸品,江南水乡,桥水辉映,景色秀丽;特色小吃,琳琅满目,味道佳美,然最谗人嘴舌的还是苏州的鲜汁汤包,小笼包,苏式生煎包,和三鲜馄饨“包子在江浙沪一带又称为汤包,馒头,是江南传统的风味小吃,创制于清代同治2年(公元1863年因其具有皮薄透亮、褶纹清晰、味鲜卤足、小笼蒸制等特色,在江、浙、沪地区名传声扬,在国内、香港和东南亚同胞中也享有盛誉。【详细信息

忆蒸品加盟

忆蒸品汤包品牌介绍:

小笼包子原为苏州山塘街面馆经营的鲜肉包子。嘉庆年间,苏州三塘街东段因摊位地盘有限,因而改用小笼蒸制。其外皮选用上等面粉,采用“紧酵”方法制作而成,肉馅以新鲜猪肉、皮冻配以特制母油调制,葱姜溢香,咸中带甜,相得益彰,每个包子一般捏有18~20条褶纹,只型美观,十分讨人喜爱,具有夹起不破皮、翻身不漏底、一吮满口卤、味鲜不油腻等特色。

1751年(旧历二月十九日),清乾隆皇帝第一次南巡江南到苏州,便品尝了当地的小笼包子,至此,小笼包子名声大振。近年来,随着传统技艺的不断发展,小笼包子又开发了新的品种,有鲜肉子笼、虾仁鲜肉小笼、蟹粉鲜肉小笼等。每逢重阳时节,菊黄蟹肥,选用新鲜大蟹,蒸熟后拆取蟹黄蟹肉,熬成蟹黄油,加入馅心,即为著名的“蟹粉小笼”,食时蟹香扑鼻,鲜美可口,风味更是别具。

忆蒸品加盟

忆蒸品汤包内涵:

小笼包子的独特之处是馅中有“汤汁”,那一口滋润的汤汁做得好,可以直沁你的肠胃。因此,品尝小笼包子必须掌握“轻轻提,慢慢移,先开窗,再吸卤”的诀窍,否则就有卤喷胸襟之虑,不仅会烫着嘴巴,而且还会飞溅到邻座食客身上。刚出笼的小笼包子“放在盘里像座钟,夹在筷上像灯笼”。

包子端上来,取一小碟,倒入少许玫瑰香醋和嫩姜丝佐料,轻轻地用筷子把小笼包子夹起移入浅碟,然后在那薄如蝉翼的包子皮上咬一小口作“窗”,此时,一股鲜甜热烫的卤汁便涌进口中,那如同奶酪一般的汤汁,香味十足、肥厚浓郁,虽然也放了糖,然那 诱人的美味已经把这点缺陷给遮住了,决不会让人感到腻味。吮着卤汁并就上纤巧可口的肉馅,连皮带肉,一口吞了,直接下肚,爽快无比,使人回味无穷。此点不仅可即席食用,还可作馈赠亲朋的礼品。

小笼包子很鲜,吃时一般都要配一点汤水。若说小笼包子是口味甜重的浓点,那三鲜馄饨便是清爽怡人的淡汤。一碗三鲜馄饨,配一笼小笼包子,这是到江南品尝地方小吃必定会点的最佳组合。

忆蒸品

三鲜馄饨以精选腿心肉、淡水虾米、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。其皮薄洁白、馅心鲜美,形似“簸箕”,为江南传统的名点。在元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》?“煮馄饨”中曾记载有当时的制作方法:“细切肉臊子,入笋米或菱白、韭菜、藤花皆可,以川椒、杏仁酱少许和匀,裹之。皮子略厚小,切方,再以真粉末擀薄用。下汤煮时,用极沸汤打转下之,不要盖,待浮便起,不可再搅。馅中不可用砂仁,用则嗳气。”窥其制法和用料,已觉不凡,当是味美可口。

三鲜馄饨制作工艺精细,选用专用面粉、猪腿心肉、洪泽湖本年开洋、草母鸡、猪光骨等原料,经科学配方制作而成。将光母鸡剁成块,同肉骨头一并洗净,焯水,漂清,放入汤锅,加清水、绍酒、姜块、葱结煮成鲜汤,作馄饨汤之用;

将开洋洗净,加入绍酒上笼蒸半小时,凉后剁成碎末;将猪腿心肉剁成茸,放入开洋末,加清水、姜汁、绍酒、精盐、味精、鸡蛋等调料搅拌上劲做成馅;面粉中加入少许精盐、鸡蛋清,用清水和成面团,擀成薄皮,改刀切成8-10cm见方的小方片,将拌好的馅放在皮子中间,两边对折,双手拇指和食指捏住两端,翻转,捏成“簸箕”状即成。

忆蒸品加盟

煮馄饨时,先将清水烧沸,搅出旋涡,下馄饨煮至浮起,淋入冷水少许,略养至熟。食用时,汤碗中舀鲜汤半碗,加适量精盐、味精、熟猪油,盛入馄饨,配以定制的黄豆干丝、蛋皮丝、青蒜丝等佐科即可。

三鲜馄饨汤色清澈,鸡味浓郁,口感鲜美,吃法上除与小笼包子配食外,还有其他吃法:喜食热拌馄饨,配调料时可放酱油、芝麻酱、白糖、熟猪油、味精等佐料;喜吃辣的,可放些辣椒酱、红油。馄饨煮熟后,用笊篱捞起,控去汤,装碗中,乘热拌上佐料,别有风味。

想吃香脆口感的油炸馄饨,可将馄饨煮熟晾凉,油炸,成品色泽金黄,形似铜铃,香脆味鲜。至于另一种吃法,名曰“炝馄饨”,属冷食,制法类似凉拌菜,既可小吃,又能作冷盘上筵席。

百年技艺,世纪口味。品味江南特色小吃?小笼包子和三鲜馄饨,当以苏州的江南特色灌汤包,其主导产品“小笼包子”、“三鲜馄饨”、“蟹粉馄饨”、“蟹粉小笼”曾多次获得“金鼎奖”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。

忆蒸品

忆蒸品汤包市场:

统一的管理,统一的模式能保证每家店的口味、卫生、形象,能全方面拉开与街头巷尾那种小打小闹的传统包子店之间的档次。包子店有质的区别,特色的产品,平民的价格,以强大的品牌优势,独特的口味,赢取顾客的回头率,公司制定有四种开店模式,根据加盟商的地段位置,店面面积,消费人群,饮食习惯等,来制定产品结构并给出合理的经营模式,确保学员开店成功。

忆蒸品加盟

忆蒸品汤包加盟政策:

1、加盟培训费优惠至6000元,不会再收取任何费用。

2、核心配方全部传授,杜绝只教流程不教配料,后期高价强卖的行为,有需求可配技术人员带店。

3、开店初期,公司帮助加盟商策划促销方案,并指派一到两名师傅进驻加盟店,24小时提供技术服务。

4、不设学习时间,随到随学,包教包会!学会为止,不限制学习时间。

5、忆蒸品包子品种多,味道好。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色。

忆蒸品加盟

忆蒸品汤包的加盟,让您不再为生活的艰辛而烦忧,让您不再为生活的艰难而烦恼!忆蒸品专业从事市场产品品牌运营,积累了丰富的市场运营资源和经验,现今致力于传统行业与特色性产品相结合,打造适应时代发展的新兴品牌。

忆蒸品加盟流程

1、提交加盟申请表

2、建立初步联系 确认合作需求

3、对加盟商进行实地考察评估

4、加盟资格审核

5、加盟商提供店铺及相关信息

6、双方达成共识签订加盟合约

7、履行合约手续

8、店面设计、装修、验收

9、开业培训

10、办理经营许可证

11、开业活动策划

12、验收试营业

13、正式营业

忆蒸品加盟优势

中国美食博大精深,包子作为中国传统美食的代表,其制作工艺选用健康养生的蒸制手法,充分保留原料食材的营养成分。忆蒸品汤包沿袭传统工艺,并在此基础上加以改良,使忆蒸品在"众多包子铺"中脱颖而出,食客络绎不绝。

忆蒸品加盟

一、有江南特色汤包大赛,包点类总决赛金奖获得者; 忆蒸品包子品牌创始人钟玉华先生亲自技术指导。

二、百家加盟商开店成功案例,学实体店亲自实],亲手操作,确保加盟商开店成功。

三、独家拥有,速发面,速冻包子,无钒无铝油条三大技术专利,以及江南特色苏式生煎包,杭派小笼包等独家正宗专有特色产品。

四,电视网络各大媒体长期合作大力宣传,确保品牌知名度。最新冷冻技术及小型包子机教学颠覆传统包子铺辛苦经营。

五,最低的收费标准,实体店学习,三十多种特色产品的全部技术,不作任何保留,

六,终身品牌使用,后期免费技术升级学习,不变相附加其他项目收费

立即咨询,免费获取加盟资料
<<鞋帽加盟网服务条款>>
(*为必填选项)

友情提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析。部分品牌暂未开放加盟,请以该品牌官方信息为准。

内容声明:以上所展示的信息均由第三方用户免费注册发布,内容的真实性、准确性和合法性均由发布用户负责。鞋帽加盟网对此不承担任何相关连带责任。

投诉删除:本平台所有品牌信息均为用户免费注册发布,鞋帽加盟网遵循相关法律法规严格审核相关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向鞋帽加盟网举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。鞋帽加盟网感谢您的参与和支持!